Zum Inhalt springen

Eatrenalin

Erleben Sie neue kulinarische Dimensionen

Gastronomische Spitzenleistungen versetzen Ihre Sinne in Aufruhr

Erleben Sie eine nie dagewesene Form ganzheitlichen Genusses und probieren Sie ungewöhnliche wie auserlesene Köstlichkeiten. Eatrenalin eröffnet eine ganz neue Dimension von Fine Dining.

Die pure Eatrenalin Experience bietet das Eatrenalin Dinner , während sich wahre Gourmets beim Champagne Dinner oder Sommelier Dinner wie im siebten Himmel fühlen!

Die Eatrenalin Experiences sind multisensorische Inszenierungen, bei denen alle Details und Abläufe präzise aufeinander abgestimmt sind, um Ihre Sinne auf eine einzigartige Reise zu schicken. Lehnen Sie sich in Ihrem Floating Chair zurück und genießen Sie ein perfekt orchestriertes Arrangement bestehend aus visuellen, akustischen, olfaktorischen, gustatorischen und haptischen Elementen. Die Eatrenalin Experiences dauern über 100 Minuten. Unser Tipp: Mit Einstimmung in der Lounge und anschließendem Ausklang in der Bar planen Sie am besten drei Stunden für Ihren Eatrenalin Besuch ein.

Eatrenalin is coming soon

Im Herbst 2022 können Sie die Restaurant-Weltneuheit Eatrenalin erleben. Der genaue Eröffnungstermin und die Buchungsmöglichkeiten werden demnächst kommuniziert. Unser Tipp: Kombinieren Sie Ihren Eatrenalin Besuch mit einer traumhaften Übernachtung im Europa-Park Erlebnis-Resort!

Ein Acht-Gänge-Menü zum Staunen

Das Eatrenalin Menü

Jeder Gang ist ein kulinarisches Kunstwerk, das überrascht und in Staunen versetzt. Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie eine spektakuläre Sinnesreise mit großartigen Welten und Dimensionen, gepaart mit kulinarischem Hochgenuss.

Das Acht-Gänge-Menü genießen Sie bei dem Eatrenalin Dinner, dem Champagne Dinner und dem Sommelier Dinner.

Der erste Gang des Eatrenalin Menüs

Lounge

Genussvolle Einstimmung

Topinambur I schwarzer Trüffel
Knuspriger Kaviar

Der zweite Gang des Eatrenalin Menüs

Waterfall

Ritual für den Gaumen

Rauch I Haselnuss I Nori

Der dritte Gang des Eatrenalin Menüs

Discovery

Magische Enthüllung

Tiger Milk I Szechuan-Pfefferblüte

Der vierte Gang des Eatrenalin Menüs

Ocean

Sinnliches aus den Tiefen des Meeres

Meeresfrüchte | Plankton | Champagner

Der fünfte Gang des Eatrenalin Menüs

Taste

Kleine Geschmacks­explosionen

sauer | süß | bitter | salzig

Der sechste Gang des Eatrenalin Menüs

Umami

Asiens fünfte Dimension

Sashimi und Grapefruit I Nigiri mit geröstetem Paprika I Dim Sum

Der siebte Gang des Eatrenalin Menüs

Universe

Mysteriöses aus dem All

Beef | Monolith-Brioche | Maniok-Kohle

Der achte Gang des Eatrenalin Menüs

Incarnation

Süße Verwandlung

Weiße Schokolade | Chambord | Tahiti-Vanille

Der achte Gang des Eatrenalin Menüs

Veganes Menü

LOUNGE: Topinambur I Pastinake I schwarzer Trüffel
Knuspriger Pilz I Sellerie I Zwiebel

WATERFALL: Granny Smith I Shiso I Macadamia

DISCOVERY: Tiger Milk I Szechuan-Pfefferblüte

OCEAN: Algensalat I Ingwer-Dashi I Plankton

TASTE: sauer I süß I bitter I salzig

UMAMI: Sashimi und Grapefruit I Nigiri mit geröstetem Paprika I Dim Sum

UNIVERSE: Blumenkohl I Monolith-Brioche I Maniok-Kohle

INCARNATION: Tahiti-Vanille I Chambord I Cashew

Neue kulinarische Dimensionen

Eatrenalin ist Genuss auf höchstem Niveau

Eatrenalin heißt Erleben mit allen Sinnen

Eatrenalin lässt Sie grenzenlos staunen

Multisensorische Kulinarik

Die Eatrenalin Experiences

Verwöhnen Sie sich beim Champagne Dinner mit auserlesenen Champagnern, genießen Sie beim Sommelier Dinner exquisite Weine oder buchen Sie die pure Eatrenalin Experience mit dem Eatrenalin Dinner. Sie haben die Wahl zwischen verschiedenen einzigartigen Angeboten.

Die Dinner-Experiences inkl. Acht-Gänge-Menü

Außergewöhnlicher Cocktail der Eatrenalin Bar

Eatrenalin Bar

Nach der Eatrenalin Experience staunen Sie in der stilvollen Eatrenalin Bar gemeinsam über das Erlebte, teilen Eindrücke oder schwelgen in der eigenen Fantasie. Berauschend klingt der Abend aus...

Kulinarische Genialität

Dieses Eatrenalin Team versetzt Sie in Staunen

Pablo Montoro

Pablo Montoro

Pablo Montoro ist das kreative Genie der Eatrenalin Küche und Star im Heimatland Spanien. Genuss steht für ihn an erster Stelle. Er und sein Team möchten Eatrenalin auf ein neues kulinarisches Level heben!

Ties van Oosten

Ties van Oosten

Der Niederländer Ties van Oosten bringt seine jahrelange Erfahrung aus renommierten Sternerestaurants wie dem Noma in Kopenhagen mit und kreiert mit Pablo Montoro eine unbeschreibliche kulinarische Symphonie.

Juliana Clementz

Juliana Clementz

Die französisch-österreichische Chef Pâtissière Juliana Clementz ist Gewinnerin des bekannten Marmite Youngster Wettbewerbs 2020. Ihr Lebenslauf ist geprägt von Aufenthalten in exklusiven 2- und 3-Sterne-Restaurants in Schweden, Deutschland und der Schweiz. Sie hebt die Eatrenalin Patisserie in neue kulinarische Sphären.