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Eatrenalin

Erleben Sie neue kulinarische Dimensionen

Gastronomische Spitzenleistungen versetzen Ihre Sinne in Aufruhr

Erleben Sie eine nie dagewesene Form ganzheitlichen Genusses und probieren Sie ungewöhnliche wie auserlesene Köstlichkeiten. Eatrenalin eröffnet eine ganz neue Dimension von Fine Dining.

Die pure Eatrenalin Experience bietet das Eatrenalin Dinner, das besondere Extra erhalten Sie beim Exclusive Dinner, während sich wahre Gourmets beim Champagne Dinner oder Sommelier Dinner wie im siebten Himmel fühlen!

Die Eatrenalin Experiences sind multisensorische Inszenierungen, bei denen alle Details und Abläufe präzise aufeinander abgestimmt sind, um Ihre Sinne auf eine einzigartige Reise zu schicken. Lehnen Sie sich in Ihrem Floating Chair zurück und genießen Sie ein perfekt orchestriertes Arrangement bestehend aus visuellen, akustischen, olfaktorischen, gustatorischen und haptischen Elementen. Die Eatrenalin Experiences dauern über zwei Stunden und beinhalten ein 8-Gänge-Menü inklusive korrespondierender Getränke ausgewählt von Vincenzo De Biase, Sommelier des Jahres 2024. Unser Tipp: Mit Einstimmung in der Lounge und anschließendem Ausklang in der Bar planen Sie am besten drei Stunden für Ihren Eatrenalin Besuch ein.

Acht-Gänge-Menüs zum Staunen

Die Eatrenalin Menüs

Jeder Gang ist ein kulinarisches Kunstwerk, das überrascht und in Staunen versetzt. Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie eine spektakuläre Sinnesreise mit großartigen Welten und Dimensionen, gepaart mit kulinarischem Hochgenuss.

Bei allen Eatrenalin Experiences können Sie zwischen zwei Menüvarianten wählen.

Eatrenalin Menü "Red Dimensions"

Das Menü variiert je nach Ihrer gewählten Experience: Beim Eatrenalin Dinner verwöhnen wir Sie mit dem Menü "Red Dimensions", beim Exclusive Dinner, Champagne Dinner und Sommelier Dinner erwartet Sie "Red Dimensions Exclusive".

In der Lounge erwartet Sie der Gang "Genussvolle Einstimmung".

Lounge

Genussvolle Einstimmung

Pastinake | Trüffel
Tomate | Ziegenkäse | Olive
Pulpo | Jalapeño | Reis

Kreiert von Peter Hagen-Wiest

Im Raum "Waterfall" erwartet Sie der Gang "Ein Ritual für den Gaumen".

Waterfall

Ritual für den Gaumen

Thunfisch | Avocado | Ingwer

Kreiert von Peter Hagen-Wiest

Im Raum "Discovery" erwartet Sie eine magische Enthüllung

Discovery

Magische Enthüllung

Orange | Shiso

Kreiert von Peter Hagen-Wiest

Der vierte Gang des Eatrenalin Menüs "Red Dimensions Exclusive"

Ocean

Sinnliches aus den Tiefen des Meeres

Hamachi | Gelbe Bete | Kamille
Exclusive: Hamachi | Eatrenalin Selection Kaviar | Gelbe Bete

Kreiert von Silvio Germann

Wahre Geschmacksexplosionen erwarten Sie im Raum "Taste".

Taste

Kleine Geschmacksexplosionen

süß I sauer I bitter I salzig

Kreiert von Peter Hagen-Wiest

Im Raum "Umami" zeigen wir Ihnen Asiens fünfte Dimension.

Umami

Asiens fünfte Dimension

Black Cod | Japanische Consommé | Junglauch | Rettich
Ente Gyoza | Schnittlauch | Shiitake
Exclusive: Chawanmushi | Wintertrüffel

Kreiert von Peter Hagen-Wiest

Mysteriöses aus dem All erwartet Sie im Raum "Universe".

Universe

Moon BBQ

Bellota Iberico Secreto | Schwarzer Knoblauch | Chimichurri
Moghrabieh

Kreiert von Jacob Jan Boerma

Im Raum "Incarnation" erleben Sie eine süße Verwandlung.

Incarnation

Süße Verwandlung

Caraïbe Schokolade | Passionsfrucht
Bananen Passionsfrucht Sorbet | Pandan

Kreiert von Peter Hagen-Wiest

Eatrenalin Menü "Green Dimensions"

Das Menü variiert je nach Ihrer gewählten Experience: Beim Eatrenalin Dinner verwöhnen wir Sie mit dem Menü "Green Dimensions", beim Exclusive Dinner, Champagne Dinner und Sommelier Dinner erwartet Sie "Green Dimensions Exclusive".

Lounge

Genussvolle Einstimmung

Pastinake | Trüffel
Tomate | Ziegenkäse | Olive
Gurke | Jalapeño | Reis

Kreiert von Peter Hagen-Wiest

Waterfall

Ritual für den Gaumen

Rettich | Avocado | Ingwer

Kreiert von Peter Hagen-Wiest

Discovery

Magische Enthüllung

Orange | Shiso

Kreiert von Peter Hagen-Wiest

Ocean

Sinnliches aus den Tiefen des Meeres

Gelbe Bete | Kamille | Grapefruit
Exclusive: Gelbe Bete | Kaviar des Feldes | Grapefruit

Kreiert von Silvio Germann

Taste

Kleine Geschmacksexplosionen

süß | sauer | bitter | salzig

Kreiert von Peter Hagen-Wiest

Umami

Asiens fünfte Dimension

Tofu | Pilz Consommé | Miso
Gyoza | Kräuter
Exclusive: Chawanmushi | Wintertrüffel

Kreiert von Peter Hagen-Wiest

Mysteriöses aus dem All erwartet Sie im Raum "Universe".

Universe

Moon BBQ

Aubergine | Schwarzer Knoblauch | Chimichurri
Moghrabieh

* Beispielbild

Kreiert von Jacob Jan Boerma

Incarnation

Süße Verwandlung

Caraïbe Schokolade | Passionsfrucht
Bananen Passionsfrucht Sorbet | Pandan

Kreiert von Peter Hagen-Wiest

Culinary Director von Eatrenalin & des 2-Sterne Restaurants Ammolite – The Lighthouse Restaurant

Hagen-Wiest & Friends

Culinary Director Peter Hagen-Wiest kreiert gemeinsam mit den zwei befreundeten Spitzenköchen Silvio Germann und Jacob Jan Boerma ein neues, einzigartiges Menü. Jeder der renommierten Gastköche gestaltet einen eigenen Gang –  im Zusammenspiel mit den übrigen Gängen entsteht so ein unvergleichliches Fine Dining Erlebnis für alle Sinne, das Sie unbedingt erleben müssen!

Sie haben einen besonderen Wunsch?

Während der Online-Buchung können Sie Ihre Wünsche oder Unverträglichkeiten angeben.

Die Eatrenalin Dinner Experiences

Erleben Sie die pure Eatrenalin Experience mit dem Eatrenalin Dinner, gönnen Sie sich das besondere Extra beim Exclusive Dinner, verwöhnen Sie sich beim Champagne Dinner mit auserlesenen Champagnern oder genießen Sie beim Sommelier Dinner exquisite Weine.

Buchen Sie jetzt Ihre Eatrenalin Experience bis einschließlich 31. August 2026.

In Kombination mit einer Übernachtung im Europa-Park Erlebnis-Resort sind Besuche bis 10. Januar 2027 buchbar!

Das Motiv des Arrangements "Eatrenalin Dinner"

Eatrenalin Dinner

Das pure Erlebnis beim Eatrenalin Dinner.

  • Menü: Red oder Green Dimensions
  • Passende Getränkebegleitung mit oder ohne Alkohol

Ab 255 Euro pro Gast

Das Motiv des Arrangements "Eatrenalin Exclusive Dinner"

Eatrenalin Exclusive Dinner

Gönnen Sie sich das besondere Extra beim neuen Eatrenalin Exclusive Dinner.

  • Menü: Red oder Green Dimensions "Exclusive"
  • Ausgewählte Weine oder alkoholfreie Getränkebegleitung
  • VIP-Service
  • Kleine Überraschungen

315 Euro pro Gast

Das Motiv des Arrangements "Eatrenalin Champagne Dinner"

Eatrenalin Champagne Dinner

Eine prickelnde Dimension der Kulinarik beim Champagne Dinner.

  • Menü: Red oder Green Dimensions "Exclusive"
  • Herausragende Champagner von Laurent-Perrier
  • VIP-Service
  • Besondere Überraschungen

445 Euro pro Gast

Unser exquisites Champagne Dinner erfordert eine Teilnehmeranzahl von mindestens 12 Gästen. Sollte diese Anzahl nicht erreicht werden, werden wir Sie frühzeitig über das weitere Vorgehen und die Möglichkeiten informieren. 

Das Motiv des Arrangements "Eatrenalin Sommelier Dinner"

Eatrenalin Sommelier Dinner

Die perfekte Experience für Weinliebhaber beim Sommelier Dinner.

  • Menü: Red oder Green Dimensions "Exclusive"
  • Hochkarätige Weinempfehlungen unseres Sommeliers
  • VIP-Service
  • Besondere Überraschungen

445 Euro pro Gast

Unser exquisites Sommelier Dinner erfordert eine Teilnehmeranzahl von mindestens 12 Gästen. Sollte diese Anzahl nicht erreicht werden, werden wir Sie frühzeitig über das weitere Vorgehen und die Möglichkeiten informieren.

Das Motiv des Arrangements "Eatrenalin Late Night"

Eatrenalin Late Night

Entdecken Sie faszinierende Welten von einzigartigen Cocktails, begleitet von exklusivem Live-Entertainment. Erleben Sie eine unvergessliche Nacht voller Genuss und Unterhaltung.

Experience verschenken

Eatrenalin Specials & Gutscheine

Suchen Sie nach dem perfekten Geschenk zu Weihnachten, zum Geburtstag oder als Dankeschön? Verschenken Sie einen Gutschein für das einzigartige multisensorische Genuss-Erlebnis.

Außergewöhnlicher Cocktail der Eatrenalin Bar

Eatrenalin Bar

Nach der Eatrenalin Experience staunen Sie in der stilvollen Eatrenalin Bar gemeinsam über das Erlebte, teilen Eindrücke oder schwelgen in der eigenen Fantasie. Berauschend klingt der Abend aus...