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La sphère « plaisir » d’Eatrenalin. Le symbole des délices culinaires d’Eatrenalin.

Dîner Eatrenalin Exclusif

Une expérience vraiment exclusive vous attend !

Dîner Eatrenalin Exclusif

L’expérience Eatrenalin avec un petit plus

Vous voulez toujours le meilleur et rien d’autre ? Une sélection de vins promet un accompagnement d’exception et une expérience à 8 plats encore plus exclusive à Eatrenalin. En outre, vous bénéficiez d’une table réservée dans le Lounge d’Eatrenalin, d’un apéritif avec possibilité de se faire resservir, de boissons supplémentaires dans le bar ainsi que d’une petite surprise à emporter chez vous.

En outre, vous profiter des prestations Service VIP :

  • Table réservée en exclusivité dans le Lounge avec possibilité de se faire resservir à l’apéritif
  • Snacks, eau minérale, un digestif au choix et un expresso dans le bar
  • Petite surprise

Le Dîner Eatrenalin Exclusif dure plus de deux heures. Tous les détails viennent former une harmonie parfaite. Installez-vous confortablement dans votre siège flottant et profitez d’une formule orchestrée à la perfection avec une composition d’éléments visuels, acoustiques, olfactifs, gustatifs et haptiques. Notre recommandation : avec l’entame dans le Lounge et la fin de soirée au bar, prévoyez idéalement un créneau de trois heures pour votre visite à Eatrenalin.

Huit plats époustouflants

Les deux menus du Dîner Eatrenalin Exclusif

Laissez-vous choyer sur le plan culinaire avec l’un des deux menus d’Eatrenalin : les deux menus garantissent du pur bonheur à vos papilles.

Menu Eatrenalin Red Dimensions « Exclusive »

Der erste Gang des Eatrenalin Menüs "Red Dimensions"

Lounge

Succulente mise en bouche

Truffe noire | Jambon ibérique | Radis aigre-doux
Tomate verte | Basilic
Betterave rouge | Tartare de carabinero | Caviar Prunier St. James

Der zweite Gang des Eatrenalin Menüs "Red Dimensions"

Waterfall

Rituel des papilles

Avoine croustillante | Artichaut

Der dritte Gang der Eatrenalin Menüs

Discovery

Révélation magique

Ananas | Céleri | Gingembre

Der vierte Gang des Eatrenalin Menüs "Red Dimensions"

Ocean

Volupté des profondeurs de l’océan

Crabe royal | Fraise | Main de Bouddha
Huître végane | Ciboulette | Pomme verte

Der fünfte Gang des Eatrenalin Menüs "Red Dimensions"

Taste

Petites explosions gustatives

sucré | acide | amer | salé

Le sixième plat du menu d’Eatrenalin « Red Dimensions »

Umami

La 5e dimension asiatique

Hamachi | Wakamé | Sauce soja claire
Dim Sum | Sriracha
Chawanmushi | Riz | Raifort

Der siebte Gang des Eatrenalin Menüs "Red Dimensions"

Universe

Mystères de l’espace

Joue de bœuf | Salsifis | Quinoa

Der achte Gang des Eatrenalin Menüs" Red Dimensions"

Incarnation

Douce métamorphose

Myrtille | Lavande | Yaourt
Pêche sanguine | Oseille | Shiso rouge
Citron caviar | Citron | Tagète

Menu Eatrenalin Green Dimensions « Exclusive »

Der erste Gang des vegane Eatrenalin Menüs "Green Dimensions"

Lounge

Succulente mise en bouche

Truffe noire | Épinards | Radis aigre-doux
Tomate verte | Basilic
Betterave rouge | Cavi-Art | Aubergine

Der zweite Gang des vegane Eatrenalin Menüs "Green Dimensions"

Waterfall

Rituel des papilles

Avoine croustillante | Artichaut

Der dritte Gang der Eatrenalin Menüs

Discovery

Révélation magique

Ananas | Céleri | Gingembre

Der vierte Gang des vegane Eatrenalin Menüs "Green Dimensions"

Ocean

Volupté des profondeurs de l’océan

Poireau | Asperge blanche | Main de Bouddha
Huître végane | Ciboulette | Pomme verte

Der fünfte Gang des vegane Eatrenalin Menüs "Green Dimensions"

Taste

Petites explosions gustatives

sucré | acide | amer | salé

Der sechste Gang des vegane Eatrenalin Menüs "Green Dimensions"

Umami

La 5e dimension asiatique

Melon | Wakamé | Sauce soja claire
Dim Sum | Sriracha
Essence umami | Algue Kombu | Citron

Der siebte Gang des vegane Eatrenalin Menüs "Green Dimensions"

Universe

Mystères de l’espace

Rutabaga | Café | Curry

Der achte Gang des vegane Eatrenalin Menüs "Green Dimensions"

Incarnation

Douce métamorphose

Nectarine | Framboise | Yuzu
Pêche sanguine | Oseille | Shiso rouge
Citron caviar | Citron | Tagète

Vous avez une demande particulière?

Au cours de la réservation en ligne, vous pouvez indiquer vos demandes ou vos intolérances.

Les boissons d’accompagnement avec un petit plus

Sélection exclusive de boissons

Les boissons créatives exclusives servies à Eatrenalin sont parfaitement accordées à nos menus. Lors de la réservation, faites votre choix parmi les versions avec ou sans alcool.

Sélection exclusive de boissons alcoolisées

Une sélection de vins raffinés promet une expérience encore plus exclusive. En outre, vous bénéficiez d’une table réservée dans le Lounge d’Eatrenalin, de snacks maison de haute qualité ainsi que d’une petite surprise à emporter chez vous.

Une bouteille de vin « Cuvée Rosé »

Lounge

Laurent-Perrier Cuvée Rosé

Ce vin est issu du jus le plus pur du raisin, qui seul permet à Laurent-Perrier d’élaborer « La Cuvée », un vin de champagne d’une grande finesse et d’une belle fraîcheur obtenues après un long vieillissement dans les caves. Le choix d’un fort pourcentage de Chardonnay est à la base du style et de la personnalité de Laurent- Perrier. Pureté, fraîcheur et élégance sont les caractéristiques recherchées pour ce vin. Il constitue l’entame parfaite pour le Dîner au Champagne Eatrenalin.

Waterfall

ALZA Le Blanc

Dans un cadre à l’ensoleillement parfait, son goût merveilleux est parvenu à maturité. La douce luminosité du raisin part à la rencontre de l’arôme des fruits blancs et de la poire. Une fraîcheur élégante qui fond sur la langue.

Ocean

Corail Roubine

Ce vin est né à la fois de la pérégrination de la découverte du Sauvignon Rose dans la Loire qui fut ensuite planté pour la première fois en Provence. Puis, d’un voyage extraordinaire à Tahiti où, lors de plongées sous-marine, triste a été le constat de voir le corail menacé. Ainsi furent associées ces deux idées : à la fois de créer un vin orange à partir du Sauvignon rose et de le nommer Corail en référence bien entendu à sa couleur. Et plus symboliquement en hommage à ce fragile petit végétal marin. Avec une note d’agrumes stimulante et une grande rondeur en bouche, agrémentées de tannins subtils, ce Rosé exprime tout son caractère en tant que digne représentant des vins du sud de la France.

Umami

2018 Yamahai Miyama Nishiki, Noguchi Naohiko Sake Institute

Des arômes frais de banane, de litchi, de melon, de miel, de bouton-d'or et de fleurs fraîches, soulignés par une minéralité saline. La sensation en bouche est douce et soyeuse, avec une texture riche et dense, et une acidité presque mordante, qui apporte la fraîcheur croquante souhaitée. Des arômes juteux de raisins, de litchi, de melon, d’asperges et de riz au lait assurent une longueur moyenne en bouche et un final assez ferme. Très élégant et rafraîchissant. Se boit aussi chaud pour révéler une saveur Umami encore plus intense.

Universe

2021 Lagrein Gries Riserva

Ce Gries Lagrein Riserva Alto Adige élevé en barrique de la région du Trentin-Haut-Adige se présente au verre dans une robe rouge pourpre. Après une première aération, ce vin rouge révèle sa densité et sa plénitude, au vu des larmes de vins qui se forment sur le verre. Le premier nez du Gries Lagrein Riserva Alto Adige se présente avec des notes de mûres, de myrtilles et de prunes. La partie fruitée du bouquet cohabite avec des notes dérivée de l’élevage en barrique, comme de la roche chauffée au soleil ou encore du sol forestier. Ce vin rouge sec de Cantina Terlan est pour les amateurs de vin qui aiment un côté sec tranché. Le Gries Lagrein Riserva Alto Adige satisfera cette exigence, avec seulement 1,1 gramme de sucre résiduel. Sur le palais, ce vin rouge soyeux, compact et fondant révèle sa puissance et ses multiples facettes. Grâce à son acidité fruitée, le Gries Lagrein Riserva Alto Adige de décline tout en fraîcheur et vivacité. Et pour la finale, ce vin de garde de la région du Trentin-Haut-Adige émerveille par sa remarquable longueur en bouche. À nouveau, on perçoit la mûre et la griotte. Ensuite persistent encore des notes minérales émanant du sol argileux et graveleux.

Incarnation

2016 Apotheke Riesling – Auslese

Ce Riesling sélection du vignoble de la Moselle affiche une robe jaune clair scintillante dans le verre. Après une petite aération, le premier nez révèle des notes de nectarines et de pêches de vignes. Les composants fruités du bouquet se combinent avec d’autres nuances fruitées et balsamiques.

Sous réserve de modification des millésimes.

Sélection exclusive de boissons sans alcool

Une sélection de boissons sans alcool raffinées promet une expérience encore plus exclusive. En outre, vous bénéficiez d’une table réservée dans le Lounge d’Eatrenalin, de snacks maison de haute qualité ainsi que d’une bouteille de PriSecco Geiger de 0,375 L à emporter chez vous.

Lounge

Geiger Bio Cuvée No. 28

Pomme | Amidonnier | Fines herbes

Waterfall

Geiger ApfelSinfonie

Pomme « Sämling » | Rhubarbe | Moutarde de chine rouge

Ocean

Geiger Frühlingsduft

Fraise | Fleur de sureau | Aspérule

Umami

Geiger Cuvée No. 25

Poire | Prunelle | Douglas

Universe

Geiger 36 Grad

Grenache | Quetsche | Fines herbes

Incarnation

Geiger Cuvée No. 23

Rhubarbe | Pommes | Fleurs

Réserver le Dîner Eatrenalin Exclusif

Tarif

Réservez le Dîner Eatrenalin Exclusif avec votre bien aimé(e), en famille, entre amis ou pour un événement d'entreprise. Expérience extraordinaire garantie !

Le Dîner Eatrenalin dure plus de deux heures. Notre recommandation : avec l’entame dans le Lounge et la fin de soirée au bar, prévoyez idéalement un créneau de trois heures pour votre visite à Eatrenalin.

  • Du jeudi au lundi

    315 € par personne

Les billets pour le Dîner Eatrenalin Exclusif peuvent être réservés en ligne via la billetterie Mack International.

Notre recommandation : combinez votre Dîner Eatrenalin Exclusif à une nuitée de rêve à Europa-Park Resort et réservez les billets + nuitée en toute simplicité via la plateforme de réservation des hôtels.

Pour les groupes à partir de 17 personnes, vous pouvez effectuer une demande via notre formulaire de contact.

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